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Pizza connexion une séduction transculturelle / Sylvie SanchezType, genre - Support : LivreEditeur : Paris : Centre national de recherche scientifique , 2007Description matérielle : 1 vol. (245 p.)Disponibilité : Exemplaires en consultation sur place :Fonds général [6A 390 SAN] (1).
Pizza : cultures et mondialisation / Sylvie Sanchez ; préface de Gilles FumeyType, genre - Support : LivreEditeur : Paris : CNRS Editions , 2016Description matérielle : 1 vol. (345 p.)Disponibilité : Exemplaires en consultation sur place :Fonds général [6A 390 SAN] (1).

Centre de ressources Abdelmalek Sayad - Établissement public du Palais de la Porte Dorée - Musée national de l'histoire de l'immigration
293 avenue Daumesnil 75012 Paris - Tél : 01 53 59 15 92 - mediatheque.sayad[at]palais-portedoree.fr