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Un grain de vie et d'espérance / Aminata Sow Fall

Type : LivreGenre : Auteur: Sow Fall, Aminata, Auteur, 1941-....Editeur : s.l. : Françoise Truffaut , 2002Description matérielle : 1 vol. (141 p.) ; 20 cmISBN : 2951661452.Résumé : "Aminata Sow Fall conjugue une langue riche en expressions originales et une éloquence verbale délicatement transposée par écrit. Jeu, joie de vivre et séduction sont au rendez-vous. Des expressions nouvelles naissent en toute liberté. Comment traduire une crise en langage culinaire ? Temps de crise : tiaf kheum na (les cacahuètes sont calcinées). Laissez-vous emporter sur les rives de la Langue de Barbarie... Une vingtaine de recettes aux noms qui dansent : yassa, maffé, bissap, bassi salté, tieb... sont concoctées par Margo Harley, des Cuisines d'Afrique à Paris. Née à Saint-Louis du Sénégal, Aminata Sow Fall fait ses études à la Sorbonne à Paris." - présentation de l'éditeurSujet - Nom commun : femme | mémoire | identité culturelle | pratique alimentaire | représentation | sénégalais -- population Dewey : 390Plan de classement : : 6 Ici et là-bas | 6A Identité culturelle
Type de document Site actuel Cote Statut Date de retour prévue Réservations
Consultable sur place Consultable sur place Fonds général 6A 390 SOW (Parcourir l'étagère) Exclu du prêt
Réservations : 0

"Aminata Sow Fall conjugue une langue riche en expressions originales et une éloquence verbale délicatement transposée par écrit. Jeu, joie de vivre et séduction sont au rendez-vous. Des expressions nouvelles naissent en toute liberté. Comment traduire une crise en langage culinaire ? Temps de crise : tiaf kheum na (les cacahuètes sont calcinées). Laissez-vous emporter sur les rives de la Langue de Barbarie... Une vingtaine de recettes aux noms qui dansent : yassa, maffé, bissap, bassi salté, tieb... sont concoctées par Margo Harley, des Cuisines d'Afrique à Paris.
Née à Saint-Louis du Sénégal, Aminata Sow Fall fait ses études à la Sorbonne à Paris." - présentation de l'éditeur

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